好書精讀與總結
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為什麼世界第一名的餐廳，會為客人衝去買兩美元的熱狗？ 2010 年的某個夜晚，倫敦五十大餐廳頒獎典禮的會場裡，一位 31 歲的美國餐廳總經理坐在底下，聽著自己的名字以「第 50 名 …
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為什麼世界第一名的餐廳，會為客人衝去買兩美元的熱狗？ 2010 年的某個夜晚，倫敦五十大餐廳頒獎典禮的會場裡，一位 31 歲的美國餐廳總經理坐在底下，聽著自己的名字以「第 50 名 …
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